「魚を愛でる日々:魚苦手ママが育児と料理に奮闘するブログ」

自己紹介文:

こんにちは!このブログの主、さくら(通称:魚フレンドママ)です。私たち家族は、愛情いっぱいで育てている3人の子供たちと一緒に暮らしています。料理は私のパッションであり、家族が健康になることを願っています。ですが、ひとつだけ問題が...それが、私の魚苦手なこと。

親として、子供たちに健全な食生活を提供したいと常に思っています。魚はその重要な部分で、たくさんの健康的な栄養素が含まれています。だけど、私自身が魚が苦手で、これが子供たちにも影響してしまっているようなんです。

私の性格は、負けず嫌いで、何事もチャレンジ精神旺盛。だからこそ、この問題を解決するために、魚が苦手な人にも食べやすいレシピを日々研究しています。レシピの開発には、食べやすい魚の選び方、調理法、そして私たちが試した子供に人気のレシピなどを利用しています。

このブログでは、そんな日々の奮闘や発見、そして時には失敗も含めてシェアしていきます。魚が苦手な大人や子供向けのレシピ、食べやすい魚の選び方、そして何より魚が苦手を克服する方法を皆さんと共有していきたいと思っています。

あなたが魚が苦手な方、魚料理に挑戦したい方、子供に魚を食べさせるためのアイデアを探している方、どなたでもお気軽にコメントやメッセージを送ってください。一緒に魚料理ライフを楽しみましょう!

これからも「魚フレンドママ」の旅を応援していただけると嬉しいです。よろしくお願いします!

地魚料理を食べたいなら

1位 上質な国産おさかな料理の定期便【BonQuish(ボンキッシュ)】

★特徴★2021年12月にオープンしたばかりの新サービス★
 ・国産のおさかなを使ったヘルシー料理♪
 ・和洋中の一流のシェフ3人が考案した、本格的なフレンチ・イタリアンから、
  伝統的な料理、家庭的な料理[クール・クラシカル・ノスタルジック]がご自宅で楽します♪
 ・休日のご褒美や、贅沢なおうちごはん気分でリフレッシュしませんか?

おさかな料理は、ヘルシーで美味しいとわかっていても、買い物、下ごしらえ、後片付け、
なんといっても調理がかなり面倒でおうちで食べたのいつだっけ?っと思う方も多いと思います。

特に、コロナ渦の生活で不憫な思いをしている、いろいろなお取り寄せを試してみたけど
いまいちピンっとこない方、たまには外食気分で気分転換したい方、にぜひ試してほしいと考えています。

★一流のシェフ3名★
BonQuishのお料理は、和洋中で一流のシェフがレシピ考案から味のチェックまで本格的に監修しています。
上質であり、本物のお料理を目指したいので本場の味を知り尽くした
超ベテランのシェフによる監修にこだわりました。

和食「近藤一樹」氏:元サンフランシスコ日本領事館の公邸料理人。
洋食「藤井 弘」氏:本場仏のミシュラン店やビストロ・ダ・アンジュの取締役を歴任した本格フレンチの名工

洋食「西尾 正」氏:赤坂四川飯店の元幹部 黄綬褒章受章の匠。

2位 日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

◆ここがポイント◆
【サカナDIYとは】
毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届けする日本初のサービスです。
既に調理済みの冷凍食品や鮮魚をそのまま送る商品ではありません。
面倒な魚料理を「いつでも誰でも簡単に」作ってもらいたい
との思いからサカナDIYを始めました。

特徴1. 
魚のプロが旬の地魚を目利きしてその魚に一番合った料理レシピを同封。
お客様は献立に頭を悩ませることなく、
手軽に旬の地魚料理を味わうことができます。

特徴2. 
面倒な下処理を済ませているのでキッチンは綺麗なまま。
最後のひと手間を加えるだけで簡単にプロの味を体験できます。
もちろん調味料は全て安全、安心の無添加。
家族の健康をおいしい食事で支えます。

特徴3. 
いつでも新鮮な刺身が食べられる!
特殊なプロトン凍結機で冷凍しているので鮮度劣化を気にせずに、
解凍時間最短5分間で旬の魚料理をすぐに楽しむ事が出来ます。

◆こんな方におススメ
・旬の美味しい地魚料理をご自宅で手軽に作りたい方
・スーパーでは買えない色んな地魚を食べたい方
・健康のために食事で魚を取りたいと考えている方
・普段忙しくて魚料理を作る時間が取れない方
・毎日の食事のレパートリーにお困りの方

◆あなたへのメッセージ◆
1.サカナDIYとは、毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届けする日本初のサービスです。
2.毎月プロの職人が目利きで選んだ4種類の地魚を2人前セットでお届けします。
3.全ての魚は、山口県下関市の水産会社が自社工場で丁寧に下処理と加工を行っています。
4.動画付きレシピを素材とともに同封しています。
5.クラウドファンディングで200%を達成し、日経新聞を始め様々なメディアで取り上げていただきました。
→まずはお気軽に、美味しい旬の地魚を味わってみてください!
 初回特典<とらふぐ鍋スープ+ひれ酒用とらふぐのひれ>付き
 送料無料5,400円(税込)

3位 美味しいお魚料理を食卓へお届け【旬味百撰】

◆ここがポイント◆
東海・関西地区で食卓に「美味しい」をお届けし45年、食材宅配のショクブンが、
こだわりのお魚料理を簡単調理の真空冷凍パックにして全国にお届けします。
旬の美味しさを大切に、厳選された食材だけを、こだわりの味付けで仕上げました。
商品の企画から製造までを一貫して行っているからできる自信作。

湯煎でたった10分ほどで簡単調理!
お魚料理を食べたいけれど手間がかかる…という方に、特におススメです!

夕食のおかずはもちろん、
お茶漬けなどアレンジや、お酒のおつまみとしても活躍!
1食ずつ個包装なので、利用しやすく冷凍庫もすっきり!

◆こんな方におススメ
お魚料理を食べたいけれど、料理する手間をかけたくない方
お酒のおつまみに、美味しい魚を食べたい方
おかずのレパートリーを増やしたい方

◆あなたへのメッセージ◆
全30種のお魚料理から、5種を毎月詰合せでお届け。
どんなお魚料理が届くかはお楽しみ♪

いきなり定期購入コースに抵抗がある方も安心。
1回だけ購入も可能です。途中解約もOK。

〜お届け例〜
お魚5種(各2尾)詰合せセット
●さけの西京焼き
●ぶりの照り焼き
●あかうおの煮付け
●長めばるの生姜焼き
●さばの味噌煮

1回購入は、3,980円(税抜)※別途送料はエリアにより異なります。
定期便3か月コースは、1回あたり3,780円(税抜)で約5%お得。
定期便6カ月コースは、1回あたり3,580円(税抜)で約10%お得です。

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